Van’da ilkbahar mevsiminin etkisini artırmasıyla birlikte dağlık alanlarda doğal olarak yetişen şifalı bitkiler, bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı haline geldi.
Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte özellikle yüksek kesimlerde yetişen uçkun, çiriş, mantar, kenger, sirmo, heliz ve siyabo gibi bitkiler, vatandaşlar tarafından toplanarak kent merkezinde ve yol kenarlarında satışa sunuluyor. Bölgeye özgü otlar, hem sofraları süslüyor hem de ekonomik katkı sağlıyor.
Van’ın yüksek rakımlı yaylalarında doğal olarak yetişen bu bitkiler, halk arasında şifalı olduğuna inanılıyor. Yöre sakinleri, bu bitkileri hem evlerinde tüketmek hem de satarak gelir elde etmek amacıyla yaylalara akın ediyor. Özellikle hafta sonları aileler ve gençler, sabah erken saatlerde yaylalara çıkarak topladıkları otları şehir merkezine getiriyor.
Birçok vatandaş, topladıkları bitkileri satarak aile bütçelerine katkı sağlarken, öğrenciler ise harçlıklarını çıkarıyor. Van otlu peynirinin yapımında da kullanılan sirmo başta olmak üzere, bölgeye özgü pek çok bitki, tezgâhlarda ilgi görüyor.
Geçici de olsa işsiz vatandaşlar için gelir kapısı olan bu faaliyet, ilkbahar aylarında kırsal kesimlerde ekonomik hareketliliği de beraberinde getiriyor. Bölge halkı, bu doğal ürünlerin korunarak gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguluyor.
