Van’da yaş ceviz tezgâhtaki yerini aldı. Fiyatı ne kadar? İşte cevabı…

Alıcılar ceviz fiyatını yüksek bulurken, satıcılar, son bir yılda her ürüne yüzde 200’e varan zamların geldiğini belirterek ceviz fiyatlarının uygun olduğunu dile getirdi. Van’ın özellikle işlek caddeleri üzerine bırakılan tezgâhlarda satılan yaş cevizler, marketlere göre daha uygun fiyata satılsa da ekonomik durumları iyi olmayan vatandaşlar fiyatları yüksek buluyor. Bitlis’in Adilcevaz ve Ahlat ilçelerinden gelen cevizler Van’da tezgahları süslerken Van’ın cevizi ile meşhur Çatak ve Bahçesaray ilçelerinde ise hasat sürüyor.

Cevizin Faydaları Nelerdir?

Ceviz, iltihabı azaltmak için önemli olan bir omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit kaynağıdır. Kalp hastalığı riskini azaltır, bağırsak sağlığını korur. Ceviz kan basıncını düşürür, beyin sağlığına fayda sağlar.

Cevizin faydaları genel olarak şunları içerir:

Beyin sağlığını korur, hafızayı güçlendirir

Omega-3 yağ asitleri ve antioksidan açısından zengindir

Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur

Bağırsak sağlığını destekler

Kanser riskini azaltabilir

Sperm kalitesini artırabilir

Yüksek vitamin ve mineral desteği sağlar

Depresyona karşı etkilidir

Uykuyu düzenlemeye yardım eder

Vücuttaki inflamasyonu azaltır

Diyabet riskini düşürür

Kilo kontrolünü sağlamaya yardımcı olur

Kan basıncını düşürür

Sağlıklı bir şekilde yaşlanmayı destekler

Cilt sağlığını korur