mutfak

Milli yüzücü olarak yıllarca havuzlarda kulaç atan Mehmethan Gör, şimdi aynı disiplin ve azmi mutfakta sergiliyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü son sınıf öğrencisi olan Gör, profesyonel yüzücülüğü bırakıp tutkuyla bağlı olduğu mutfak sanatlarına yönelerek yeni bir başarı hikayesi yazıyor.
20.08.2025
Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde yaşayan emekli yiyecek içecek öğretmeni İbrahim Uzan, 32 yıllık meslek hayatının ardından evinde unlu mamul üretiyor. Turizm Otelcilik Lisesi yiyecek bölümü mezunu olan Uzan, önce hobi olarak başladığı bu işi, çevresinden gelen olumlu geri dönüşlerle ticarete dönüştürdü.
10.03.2025
700 yıllık Lala Şahin Paşa Medresesi’nin içine inşa edilen tuvalet ve mutfak, Osmanlı’nın ilk anıt eserine saplanmış hançer gibi duvarlarını tahrip etmeye devam ediyor.
04.02.2025