Konya’nın merkez Karatay İlçe Belediyesinin Konya’ya kazandırdığı Karatay Lavanta Bahçeleri’nde hasat gerçekleştirildi. 1 ay boyunca yerli yabancı yüz binlerce misafirine görsel şölen sunan Karatay Lavantası birtakım işlemden geçirilerek; gazoz, dondurma, sabun, krem ve lavanta yağı gibi daha birçok ürünün hammaddesi olarak kullanılacak.
Vatandaşa kapıların açıldığı 1 Temmuz’dan 31 Temmuz’a kadar şifalı özelliğiyle de bilinen lavantaları görmek için yüz binlerce yerli ve yabancı misafirin ağırlandığı Karatay Belediyesi Lavanta Bahçeleri’nde hasat gerçekleştirildi. 1 ay boyunca profesyonel fotoğrafçıların yanı sıra amatör fotoğraf tutkunlarının da uğrak noktası olan bahçede eflatun ve morun farklı tonlarındaki lavantaları fon yapan fotoğrafseverler, en güzel kareleri özel objelerle oluşturulan dekorlarla yakalamanın keyfini yaşadı.
Karatay Lavanta Bahçeleri’nin vatandaş ziyaretine kapanmasıyla birlikte başlayan hasat çalışmaları, Karatay Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştiriliyor. Hasadın tamamlanmasıyla birlikte lavantalar, Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından Güneysınır’da kurulan Tıbbi Aromatik Bitkiler Distilasyon Merkezi’ne götürülecek ve ilk etapta lavantaların yağı ile suyu çıkarılacak. Yiyecek, içecek ve kozmetiğin yanı sıra ilaç sektörünün de önemli bir hammaddesi olan Karatay Lavantası, dünyanın en önemli uçucu yağ bitkisi olarak, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da gazoz, dondurma, sabun, krem, lavanta yağı ile daha birçok ürünün yapımında hammadde olarak kullanılacak.
“Yüz binlerce misafir ağırladık”
