Çankırı Karatekin Üniversitesi (ÇAKÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, ABD’de yapılan bir araştırmaya göre probiyotik bakteriler açısından zengin olan yoğurdun kolon kanserine karşı koruyucu etkisinin olabileceği sonucuna varıldığını söyledi