Van’ın Bahçesarayilçesinde tadı ve lezzeti ile diğer elmalardan farklı olan Sévé Çalé denilen elma çeşidi toprağa gömülüyor.
Van’ın Bahçesaray ilçesi, sahip olduğu zorlu coğrafyanın yanında meşhur cevizi, balı ve birçok lezzeti ile de tanınıyor.
İlçede yetişen Sévé Çalé denilen elma çeşidi, her yıl bu vakitlerde toprağa gömülüyor. Bahar aylarına kadar toprağın altında kalan elma daha bir lezzetli olurken, zaman içerisinde bozulması da önleniyor.
Bahçesaray’ın tarihi ve kültürü ile ilgili paylaşım yapan Bahçesaraymiks isimli sosyal medya hesabı, elmaların gömülmesiyle ilgili yaptığı paylaşımda “Baharda çıkartmak üzere Sévé Çalé yi toprağa emanet etti Müküslü amcamız. Dünya’nın en lezzetli elması. Bahçesaray, Van” ifadelerini kullandı.