Yeni yılın ilk gününde doğum günü kutlayan vatandaşlar, pastanelere yoğun bir talep oluşturdu. Özellikle toplu doğum günü organizasyonları, bölgede adeta bir gelenek haline geldi. Kutlamalar için pasta sipariş eden vatandaşlar, pastane sahiplerini memnun etti.
Pastane işletmecileri, bu dönemin en yoğun günlerden biri olduğunu belirterek, her yıl hazırlıklarını artırdıklarını ifade ediyor.Konuyla ilgili konuşan Pasta Şefi Ozan Emre Gündal, 1 Ocak’ta bölgede doğum günlerinin fazla olması nedeniyle yılbaşı yoğunluğunun yanı sıra 1 Ocak’ta da pasta siparişlerinin yoğun geçtiğini söyledi.
Sabahın erken saatlerinde gelip siparişleri müşterilere yetiştirmeye çalıştıklarını belirten Gündal, “Özel siparişlerle ilgilenen usta arkadaşlarımız var. Saat 17.00’a kadar sipariş alabiliyoruz. Yılbaşı yoğunluğu olduğu için dışarıdan takviye usta da alabiliyoruz. 10 ustaya kadar bu sayı çıkabiliyor. Benim de doğum günüm 1 Ocak. Meslek açısından tesadüfi mi bilmiyorum ama ben de 1 Ocak’ta doğdum ” dedi.