Van’da düzenlenen DAKAF’25 Fuarı, bilim ve üretimin buluşma noktası oldu. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Ziraat Fakültesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi’nde yetiştirilen ürünler fuarda büyük ilgi gördü. Fuarda stand açan Öğretim Görevlisi Ezelhan Şelem, bölge üreticilerine ilham verecek nitelikte ürünleri tanıttı.
Üniversite kampüsü içinde yer alan bahçede 300’ün üzerinde tıbbi ve aromatik bitki türü yetiştirilmektedir. Bu bitkilerden elde edilen uçucu yağlar, dezenfektanlar, doğal kremler, saç tonikleri ve bitki çayları fuarda sergilendi. Şelem, “Amacımız özellikle bölgede bu alanda üretim yapmak isteyen çiftçilerimize yol göstermek. Bahçemizde elde ettiğimiz ürünlerle hem doğal hem de yenilikçi çözümler sunuyoruz,” dedi.
Bahçenin, Van YYÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Tunçtürk’ün öncülüğünde kurulduğunu belirten Şelem, krem ve toniklerin ise Prof. Dr. Zübeyde Tunçtürk tarafından geliştirildiğini söyledi. “Özellikle antiekrin kremlerimiz gençleştirici etki gösteriyor. Saç toniklerimizde ise 7 farklı doğal yağ bulunmaktadır. Hücre yenileyici scrublarımız da dikkat çekiyor,” diye ekledi.
Standda sergilenen çaylar arasında kekik, melisa, lavanta ve ekinezya öne çıktı. Bu bitkiler, bağışıklık güçlendirici ve antibakteriyel özellikleri sayesinde özellikle kış aylarında sıkça tercih edilmektedir. Şelem, “Pandemi döneminde ekinezya öne çıkan bir bitkimiz oldu. Kullanıcılarımızdan oldukça olumlu geri dönüşler alıyoruz,” ifadelerini kullandı.
Fuarda sadece ürün tanıtımı yapmakla kalmayan Şelem, aynı zamanda üretime ilgi duyan ziyaretçilere bilgi verdi ve meraklıları üniversitenin bahçesine davet etti. Şelem, Van’ın ikliminin kekik, nane, melisa ve ekinezya gibi bitkiler için çok uygun olduğunu vurgulayarak, bu alanda üretim yapan kişilerin ciddi ekonomik kazançlar elde edebileceğini belirtti.
