Yüzyıllardır Van mutfağında yer alan ve yüksek tuz oranıyla bilinen tuzlu balık, artık yeni bir yöntemle daha dengeli ve damak dostu bir lezzet olarak sofralara gelmeye hazırlanıyor. Van Tarihi Peynirciler Çarşısı Esnaf Başkanı Hasan Kayhan, otlu peynirden sonra Van’ın yöresel ürünleri arasında yer alan tuzlu balık için de yeni bir...
Van,
14°C
parçalı az bulutlu
