turşu

Bu tuzdan yapılan turşular daha uzun ömürlü oluyor
GÜNCEL
Bu tuzdan yapılan turşular daha uzun ömürlü oluyor
Çankırı’da milyonlarca yıl önce oluşan yataklardan çıkartılan tuzla kurulan turşunlar, barındırdığı kalsiyum sayesinde daha uzun ömürlü oluyor.
20.06.2025
Kış aylarında talep adeta katlandı
GÜNCEL SAĞLIK
Kış aylarında talep adeta katlandı
Eskişehir’de turşu satışı yapan Güray Atalay, gripten korunmak isteyenlerin turşuya ve turşu suyuna yoğun talep gösterdiğini belirterek, “Satışlarımızda normal zamana göre yüzde 70 gibi bir artış var” dedi.
16.01.2025
Gripten korunmak isteyenler turşuya yöneldi
GÜNDEM SAĞLIK
Gripten korunmak isteyenler turşuya yöneldi
Eskişehir’de 22 yıldır turşuculuk yapan Ünal Atalay, kış mevsiminin gelmesi ile satışlarının oldukça iyi gittiğini belirtirken, vatandaşları yazın satılan ve koruyucu madde içeren turşulara karşı uyardı.
08.12.2024
Salgına karşı doğal savaşçı “turşu”
GÜNCEL SAĞLIK
Salgına karşı doğal savaşçı “turşu”
Konya’da kış aylarında özellikle son zamanlarda artan grip salgınlarından sonra vatandaşlar bağışlıklarını güçlendirmek için turşu ve turşu suyuna yöneldi. 80 çeşit turşu üretimi yapan Selman Kozan, “Turşu veya turşu suyu gribal enfeksiyonlarda boğaz ağrılarına, ağız yaralarına, öksürüğe çok faydası olur” dedi.
19.10.2024
Turşu, ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor
GÜNCEL SAĞLIK
Turşu, ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor
Turşu kurma sezonunun gelmesiyle birlikte bozulan turşuların tüketimi ve fazla ölçüde tüketimi ile ilgili uyarılarda bulunan Çankırı İl Sağlık Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya, insan vücudunda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.
22.09.2024
İş hayaline 52 çeşit turşu yaparak kavuştu
EKONOMİ
İş hayaline 52 çeşit turşu yaparak kavuştu
Ordu'nun Ünye ilçesinde yaptığı turşular çevresindekiler tarafından beğenilince kendi işini  kurmaya karar veren Meryem Koçoğlu, KOSGEB desteğiyle hayalini gerçeğe  dönüştürdü.  35 yaşındaki Koçoğlu: "Şu ana kadar yapmış olduğum 52 çeşit turşu  var, turşu sayısı tabii ki artırılabilir. Her şeyin turşusunu yapmak mümkün."
17.10.2017
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle