SUBÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan tarafından ıslah çalışmaları yürütülen ‘Sapanca Cevizi’, Türk Patent Kurumu’ndan ‘Coğrafi İşaret Tescili’ almaya hak kazandı.
Bilecik’te seyyar ceviz satıcılığı yapan şahsın sahtekarlığını zabıta ekiplerinin dikkati sayesinde önlendi. Zabıtanın kırdığı cevizlerin yüzde 99’u çürük veya boş çıkarken, vatandaşlar böyle bir sahtekarlık olmadığı söylerken, ağızları açık kaldı.
Elazığ'da yaklaşık 130 bin ceviz ağacında hasat başladı. Üreticilerin zorlu çalışmalarla elde ettikleri cevizlerin yaş halinin kilosu 120, kuru hali ise 150 liradan satılıyor.
Tunceli'de, Ekim ayıyla birlikte zor ve zahmetli ceviz hasadına başlandı. yer yer 20 metreye yaklaşan yüksekliğe sahip ceviz ağaçlarına çıkan vatandaşlar, uzun sırıklarla silkeleme işlemi yapıyor. kovalarla toplanan cevizler, kimi yerlerde el yardımıyla yeşil kabuklarından ayrılırken kimi yerlerde ise bu işlem için ceviz soyma makineleri kullanılıyor.
Muş merkeze 30 kilometre uzaklıkta bulunan Yücetepe köyünde, yaklaşık 100 yıldır süregelen geleneksel ceviz hasadı bu yıl da büyük bir coşkuyla başladı.
Muş merkeze 30 kilometre uzaklıkta bulunan Yücetepe köyünde, yaklaşık 100 yıldır süregelen geleneksel ceviz hasadı bu yıl da büyük bir coşkuyla başladı.
Mersin’in Toroslar ilçesine bağlı kırsal mahallelerinde ceviz hasadı başladı. Geleneksel yöntemlerle toplanan cevizler yeşil kabuğundan özenle ayrılıp kurutulduktan sonra satışa sunulacak.