Bayram tatlısı

Van’da yaklaşan Kurban Bayramı öncesi pastaneler tatlı hazırlıklarını sürdürürken, ekonomik koşullar satışlara olumsuz yansıyor. Van’da 2,5 yıldır pastane işleten Fevziye Ersöz, bu yılki bayram yoğunluğunun geçmiş yıllara kıyasla oldukça düşük olduğunu belirtti.
Kurban Bayramı öncesi tatlıcılarda yoğunluk başlarken Adanalı tatlıcı, ucuz tatlılarda sağlığa zararlı ürünler olduğunu, bazı merdiven altı işletmelerin bezelye ve ıspanak kullanıp Antep fıstıklı tatlı olarak sattığını söyledi.
23.05.2025
Battalgazi Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Battalgazi’nin kalbi kadın kooperatifi, yaklaşan bayram öncesinde yöresel tatların üretimine hız verdi. Kadınların el emeğiyle hazırladığı geleneksel lezzetler, gazi parkı’nda bulunan satış mağazasında vatandaşların beğenisine sunuluyor.
22.03.2025