baklava

Gaziantep’te yaşayan 50 yaşındaki Derya Fesligil, 15 yıl önce evde ürettiği böreklerle başladığı lezzet yolculuğunda bugün Gaziantep’in ilk ve tek kadın börek ve baklava ustası unvanını taşıyor.
10.06.2025
Van’da yaklaşan Kurban Bayramı öncesi pastaneler tatlı hazırlıklarını sürdürürken, ekonomik koşullar satışlara olumsuz yansıyor. Van’da 2,5 yıldır pastane işleten Fevziye Ersöz, bu yılki bayram yoğunluğunun geçmiş yıllara kıyasla oldukça düşük olduğunu belirtti.
Gaziantep’in tescilli lezzeti Antep baklavasının üretimi Kurban Bayramı’na günler kala arttı.
04.06.2025
Kahramanmaraş’ta bir kavga ihbarına giden polis ekipleri, olay yerinde tatlı jestiyle karşılaştı.
03.04.2025
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Gaziantep’te baklava ustalarının yoğun mesaisi başladı. Türkiye’nin baklava başkenti olarak bilinen şehirde, tatlı ustaları gece gündüz çalışarak siparişlere yetişmeye çalışıyor.
26.03.2025
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala baklava ustası Mahmut Sanan vatandaşlara, baklava alırken nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattı. Bin liradan daha ucuza alınan baklavaların yenmemesi gerektiğini belirten Sanan, “Baklavayı yediğinizde eğer su içme ihtiyacı duyuyorsanız içinde glikoz vardır. Su içme ihtiyacı duymuyorsanız zaten sağlık bir ürün olduğunu anlarsınız. Glikoz boğazı yakar”...
14.06.2024
Kadayıf dolmasıyla meşhur erzurum'da baklava ustası selami atiş (ortada), kurban bayramı öncesi diyabet hastaları için mor un ve meyvelerden baklava üretiyor.
13.06.2024
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD), enflasyonla mücadele kapsamında 1 ay boyunca fiyatlarda yüzde 10 indirim uygulayacak.
07.11.2023