Van’ın önemli lezzetlerinden biri olan otlu peynir için önemli bir adım atıldı. Tarihi Peynirciler Çarşısı Esnafı, “Tuzu Azaltıyoruz” adlı projeyle, peynirdeki tuz oranını düşürmek üzere çalışmalar başlattı. Proje, halk sağlığını korumayı ve peyniri daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Van,
14°C
açık
