Diş Hekimliği Fakültesi Öğretim Üyesi Doçent Doktor Derya Gürsel Sürmelioğlu, Ramazan Bayramı’nda çok fazla şeker, çikolata ve tatlı tüketiminin diş sağlığı sorunlarına neden olacağını söyledi.
Karadeniz Bölgesinde tiroid bezi rahatsızlığının çok sık görüldüğü bunun da genelde bölgede fazla miktarda tüketilen karalahanadan kaynaklandığı belirtildi.
Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Betül Merd, kışın tüketilen sebzelerde bulunan karotennoidler ve karotenemi ile ilgili bilgi verdi.