Eskişehir Özel Ümit Hastanesi’nde görevli Diyetisyen Şükriye Eral, Kurban Bayram’ında artan kırmızı et ve şekerleme tüketimi konusunda uyarılarda bulunarak, "Kızartmalara, kavurmalara dikkat edelim diyoruz ama bayramın ilk günü o kavurma yapılıyor, hepimiz biliyoruz. O yüzden dengeli beslenmek çok önemlidir. En azından dengeli tabak modeli oluşturarak kurban eti, salata, yoğurt şeklinde...