Kışın vazgeçilmezi ıhlamur cep yakıyor: Kilosu 2 bin TL’ye dayandı

Soğuk havaların yaklaşmasıyla birlikte ıhlamur fiyatları dikkat çekiyor. Van’da ıhlamurun kilosu bin 750 TL’den satılıyor. Uzmanlar, kış aylarında ıhlamurun düzenli tüketilmesinin bağışıklık sistemine destek olduğunu belirtiyor.

Ihlamurun Faydaları Neler?

Ihlamur, özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı doğal koruma sağlıyor. Boğaz ağrısını hafifletiyor, öksürüğü yatıştırıyor ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltıyor. Aynı zamanda sinir sistemini sakinleştirici etkisiyle stres, uykusuzluk ve gerginliğe iyi geliyor.

Uzmanlar, ıhlamurun içerdiği antioksidanlar sayesinde kalp ve damar sağlığını da desteklediğini belirtiyor. Ihlamur Ne Zaman Tüketilmeli? Ihlamur en çok sonbahar ve kış aylarında tercih ediliyor. Özellikle havaların soğumaya başladığı dönemlerde, sabah ve akşam birer fincan ıhlamur içmek vücut direncini artırıyor. Ancak aşırı tüketim, tansiyon düşüklüğü ve uyku hali gibi etkiler oluşturabileceği için günde 2-3 fincandan fazlası önerilmiyor. Ihlamur Nasıl Tüketilmeli?

Ihlamur demlemek için bir fincan kaynar suya bir tutam kuru ıhlamur eklenmeli ve 10 dakika kadar demlenmeye bırakılmalı. İsteğe göre içerisine bal veya limon eklenerek tatlandırılabilir. Metal kaplar yerine cam veya porselen demliğin tercih edilmesi, ıhlamurun faydalarını koruması açısından önemli.

Ayrıca ıhlamur, soğuk içecek olarak da tüketilebiliyor; yaz aylarında bal ve limonla hazırlanarak ferahlatıcı bir içecek haline geliyor. Van’da Fiyatlar Arttı Van’daki aktar ve baharatçılarda ıhlamurun kilosu bin 750 TL’ye kadar yükselmiş durumda. Esnaf, fiyat artışını üretim maliyetlerinin yükselmesine ve doğadan toplanan ıhlamurun azalmasına bağlıyor. Vatandaşlar ise kış öncesi bağışıklıklarını güçlendirmek için ıhlamura yoğun ilgi gösteriyor.