Hayvancılıkla uğraşanları ve kırmızı et tüketenleri yakından ilgilendiren deli dana hastalığı (BSE – Bovine Spongiform Encephalopathy), son yıllarda yeniden gündeme gelmeye başladı. Peki, bu gizemli ve ölümcül hastalık tam olarak nedir, insanlara bulaşır mı, nasıl korunmak gerekir? İşte merak edilen tüm detaylar…
 
			Hayvancılıkla uğraşanları ve kırmızı et tüketenleri yakından ilgilendiren deli dana hastalığı (BSE – Bovine Spongiform Encephalopathy), son yıllarda yeniden gündeme gelmeye başladı. Peki, bu gizemli ve ölümcül hastalık tam olarak nedir, insanlara bulaşır
Deli dana hastalığı, sığırların beyin dokusunu etkileyen, ölümcül ve bulaşıcı bir sinir sistemi hastalığıdır. Hastalığın etkeni, “prion” adı verilen anormal proteinlerdir. Bu proteinler beyin hücrelerinde birikerek hücrelerin ölmesine neden olur. Sonuçta hayvanlarda dengesiz hareketler, saldırganlık, denge kaybı ve davranış bozuklukları görülür.
Evet, uzmanlara göre hastalığın insandaki karşılığı “vCJD” (variant Creutzfeldt-Jakob hastalığı) olarak biliniyor. En büyük risk, hastalıklı hayvanların beyin, omurilik veya sinir dokusu içeren etlerinin tüketilmesiyle ortaya çıkıyor. İnsanlarda görüldüğünde, bellek kaybı, kas kontrolü bozukluğu, konuşma güçlüğü ve ölümle sonuçlanabilen nörolojik belirtiler gösteriyor.
Deli dana hastalığına yakalanan sığırlarda şu belirtiler görülür:
Veteriner hekimler, “Her sığır hastalığı deli dana değildir, ancak belirtiler görüldüğünde mutlaka ihbar edilmelidir” diyor. Türkiye’de bu hastalığın önlenmesi için Tarım ve Orman Bakanlığı düzenli olarak denetimler yapıyor.
Deli dana hastalığı, yalnızca hayvancılık sektörü için değil, insan sağlığı için de potansiyel bir tehdit. Bu nedenle toplumun bilinçlenmesi, denetimlerin sıkı tutulması ve sağlıklı gıda tüketimi büyük önem taşıyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ