Van’ın İnci Kefali Artık Dünya Sofralarında: Bu Değere Sahip Çıkalım!

03 Eki 2025 13:36

Van Gölü’nün tuzlu ve sodalı sularında yaşayan İnci Kefali, Ar-Ge çalışmaları ve sınırlı avlanma politikalarıyla hem korunuyor hem de dünya pazarında kendine yer buluyor. Milletvekili Kayhan Türkmenoğlu, balığın tanıtımı ve korunması konusunda toplumsal duyarlılık çağrısı yaptı.

Van’ın İnci Kefali Artık Dünya Sofralarında: Bu Değere Sahip Çıkalım!
VAN
Yayınlama: 03.10.2025
A+
A-

Geçmiş yıllarda TBMM’de tanıtımı yapılan ve dünya pazarına açılan İnci Kefali ile ilgili merak edilen soruları yanıtlayan Türkmenoğlu, balık popülasyonunu koruyacak şekilde sınırlı avlanma yapıldığını ve Van Gölü’nde bu türün tükenmesinin söz konusu olmadığını ifade etti.

Milletvekili Türkmenoğlu, balığın katma değer yaratması adına Dardanel ile iş birliği içinde özel konservelerin hazırlandığını, bu ürünlerin TBMM’deki milletvekillerine de dağıtıldığını belirtti. İnci Kefali’nin eşsiz bir tür olduğunu vurgulayan Türkmenoğlu, rezervlerinin korunarak ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımının artırılması gerektiğini söyledi.

Ayrıca topluma çağrıda bulunan Türkmenoğlu, “Sahiplenme konusunda duyarlı bir toplum haline gelmeliyiz” diyerek, yerel halkın da bu doğal mirasa sahip çıkmasının önemine dikkat çekti.