Van’da dağlık alanlarda doğal olarak yetişen ve kışın gelişini müjdeleyen yabani meyve alıç, tezgahlarda yerini almaya başladı. Özellikle eylül ayının sonlarından itibaren tezgahlara çıkan alıç, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Fındık büyüklüğünde, ekşimsi tadıyla bilinen bu meyve; sarı, kırmızı ve turuncu renkleriyle dikkat çekiyor. Yöre halkı alıcı yalnızca taze tüketmekle kalmıyor; marmelat ve reçel yapımında da değerlendiriyor. Alıcın tezgahlarda görünmesi, sıcak günlerin sona erdiğinin bir göstergesi olarak kabul ediliyor.
Tezgah satıcıları ise fiyatlarda geçen yıla oranla artış yaşandığını belirterek,“Alıcın diğer adı ‘yumuşan’. Bardakla 30 liradan satıyoruz. Geçen yıl 20 liraydı. Bu yıl 30 liradan satılıyor. Vatandaş severek tüketiyor. Sağlığa faydalarıyla bilinen bir kış meyvesi” dedi.
Alıcın Faydaları
Kalp ve damar sağlığını destekler.
Kan dolaşımını düzenleyici özelliğe sahiptir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sindirim sistemine iyi gelir.
Antioksidan bakımından zengin olduğu için vücudu zararlı serbest radikallere karşı korur.